Para picotear...
Perfectos para abrir boca, para compartir o para tomar solos. Tú eliges.
Antxoas con caviar de tomate
3,10 € unid
Sin gluten ( Disponemos de tostadas de pan Celiaco )🦪 Ostra al natural
4,60 € Unid
Sin gluten🦪Ostra con Bloody Mary
6,50 € unid
Sin glutenCroquetas de pollo con lamina de papada ibérica Guijuelo
2,25 € unid
Buñuelos de bacalao con tomate y mahonesa
3 € unid
Canelones de «Maruchi» con bechamel de boletus
6 € unid
Flor de Alcachofa crema de parmesano con trufa
7.50 € unid
Sin glutenBoquerones con vinagreta de mango y piparra
12,50 €
Sin glutenSardinas ahumadas con Hummus de berenjena
18 €
Sin glutenFoie mi-Cuit con mermelada de naranja amarga
18,50 €
Sin glutenTartar de Anguila ahumada con remolacha y manzana
20 €
Sin glutenTartar de Tomate texturizado y mahonesa de alcaparras
20 €
Sin glutentartar de Gambas al ajillo, un toque picante con licuado de espárragos blancos
22 €
Sin glutenTaco de foie a la plancha salsa cafe Paris
24 €
Sin glutenTartar de atún con patata canaria y huevas de pescado.
24 €
No puedes dejar de probar nuestros...
CANELONES DE ``MARUCHI``
Si hay un plato por el que todos nos conocen, esos son los Canelones de «Maruchi». Su mezcla de carnes y su bechamel de boletus crea verdadera «adicción» entre todos los que los prueban. ¡Perfecto para mojar pan!

NUESTROS ARROCES
RISOTTO DE SOBRASADA IBERICA Y CALAMARES
20 €
Sin glutenRisotto con Champiñones y pulpo
20 €
Sin gluten
Para continuar, lo mejor
DE LA MAR Y DE LA MONTAÑA
Los sabores más auténticos. El mejor producto del mar y de la montaña.
calamaritos con setas al ajillo
18,50 €
Calamares a la carbonara con yema de huevo y trufa fresca
24 €
Sin glutenAlmejas salteadas con habitas
22 €
Vieiras con crema de cebolla y trufa
24 €
Sin glutenChipirones al estilo «Iñaki» con tinta de calamar
24 €
Gluten freeSalmonete con Salsa Bullabesa, patatas y hinojo
24 €
Rodaballo con crema de caviar de arenque
28 €
Bacalao, con crema de boniato
28 €
bacalao con habitas
28 €
Sin glutenCigalas templadas con guisantes y erizo de mar
28 €
Corvina con spaghettis negros y mantequilla de anchoas
28 €
Gnocchis con pesto de espinacas y láminas de presa ibérica
22 €
Albóndigas con mousse de foie y setas
24 €
Ternera Angus, Salsa de Café y setas
25 €
Sin glutenSteak tartar con foie mi-cuit
26 €
Presa ibérica a baja temperatura salsa de vino tinto
26 €
Sin glutenpalpís de cordero con crema de maíz y salsa de almendras
25 €
Pichón en dos cocciones con lentejas puy
28 €
Servicio de Pan por persona
2,25 €
No puedes dejar de probar nuestro...
STEAK TARTAR AHUMADO
El aroma al levantar la campaña, antes de probar un solo bocado, te hará salivar. El ahumado de nuestro steak tartar lo hace verdaderamente único.

Y además, fuera de carta...
Guisantes Frescos con papada Ibérica y caviar de Salmon
24 €
Cogollos a la Brasa con torta del casar y huevas de salmón
16 €
Hinojo con crema de erizo de mar
18 €
Y para terminar...
¡AZÚCAR!
A nadie le amarga un dulce. Y desde luego, no vemos mejor manera de terminar tu comida o cena.
¡Los querrás probar todos!
Leche Frita con sopa de frutos rojos y Helado
7 €
Espuma de crema catalana
7 €
Sin glutenTatín de manzana
7 €
Tarta de Queso
7 €
Sin glutenPavlova versionada
8 €
Frutos rojos, chantillí, helado de yogurt, y Teja de merengueBizcocho de chocolate relleno de crema de baileys con mascarpone
8 €
Mouse de fresa con corazón de fresa natural y leche merengada
8 €
Baba al ron con Chantillí
8 €
Coulant de Té macha
8 €
🍷 Vinos de Postre
🗝 Tokaji Edes Szamorodni 2018
6 €
Hungría El Tokaji se encuentra entre los más afamados y valorados vinos dulces del mundo. La gran calidad de las uvas con las que se elabora, afectadas por botritis (un hongo también conocido como podredumbre noble), así como su compleja elaboración y los largos envejecimientos en madera y botella en profundas grutas subterráneas, nos llevan hacia un placer indescriptible. La baya de uva en podredumbre noble pierde su contenido en agua y el azúcar se concentra mejor que los ácidos de la baya. Nota de cata de Tokaji Edes SzamorodniValverán sidra de hielo Asturias.
6 €
La sidra de hielo Valverán 20 Manzanas es un todo un descubrimiento y no se parece a nada. Exclusiva y diferencial, no esperéis encontrar un recuerdo de sidra tradicional porque os sorprenderá con un exquisito e inesperado dulzor que al mismo tiempo resulta ácido, ligeramente amargo y con sutiles recuerdos ahumados. Sin ser nada pesado, este extracto intenso de exactamente 20 manzanas se elabora reproduciendo en el llargar los efectos que tendría una helada en la pomarada. Finalmente se afina en barricas de roble francés durante 12 meses.Noctiluca Moscatel
6 €
Vino Moscatel de Viñedos Verticales. Cultivo en la Axarquia sobre laderas con pendientes superiores a los 40% y terrenos muy pobres. Recogida de forma manual en pequeñas cajas que se llevan a los paseros para proceder al asoleo (secado al sol de la uva) antes de proceder a la elaboración.Néctar Pedro Ximénez
8 €
González Byass .Néctar Pedro Ximénez es un vino de Jerez muy dulce. Se elabora en Bodegas González Byass y es ideal para acompañar postres, helados e incluso quesos azules. Es un vino de Jerez que se hace siguiendo el tradicional sistema de criaderas y soleras. Presenta un de color caoba muy oscuro y con una gran intensidad. Sus aromas son muy dulces, a pasa y caramelo, con recuerdos de madera. En boca es muy aterciopelado y muy dulce, recordando a pasas viejas y a dátiles, con final largo y vibrante.
No puedes dejar de probar nuestra...
CREMA CATALANA
La «niña de nuestros ojos» en lo que a postres se refiere. Suave y delicada espuma de Crema Catalana.
Quien la prueba, siempre repite.

Completa tu #ExperienciaAntxoeta con los mejores...
VINOS
Tintos
Clos Lojen 21
24 €
D.O Manchuela Bobal ( Albacete )🍃 EcológicoSierra Cantabria Selección
24 €
D.O. Rioja alavesa TempranilloBuche Valle del Reposo
24 €
VT Extremadura Valle del Reposo TempanilloLa Garnacha Salvaje 2019
28 €
VT Ribera del Queiles (Navarra ) Garnacha .🍃 Ecológico y VeganoYotuel 2018
28 €
D.O. Ribera del Duero. Tempranillo.El Nómada 2019 Rioja Alavesa
28 €
D.O. Rioja TempranilloBEAUJOLAIS NOVEAU 2022
28 €
A.O.C Francia Gamay. Elaborado con maceración carbónica,Ladairo Colección de la Familia
28 €
D.O. Monterrei Galicia Mencía y AraúxaCASTRO CANDAZ
30 €
D.O. Ribeira Sacra. Mencía.Los Cipreses
30 €
D.O Sierra de Málaga Garnacha y Syrah Huerto de la CondesaRondaSupernova Mantonegro
30 €
D.O. Mallorca-Binissalem. MantonegroMallorcaPago Aylés Cuesta del Herrero 2020
30 €
D.O Pago Aylés Garnacha, Tempranillo, Merlot, Cabernet sauvignon Zaragoza. ( Aragón )Ànima Negra Àn/2
40 €
D.O. Mallorca Callet, Manto Negro, Cabernet Sauvignon y Syrah.MallorcaCampos de solana Marselan 2021
40 €
D.O. Bolivia Marselan. Valle de Santa Ana en Tarija.BoliviaCISSUS 2016
40 €
D.O. Rioja Cabernet Sauvignon. Roble Francés y Americano.Cristina Conrad
40 €
D.O. Sierras de Málaga. Malbec, Petit VerdotRondaValdeCuevas Álium
40 €
VINO DE CASTILLA-LEÓN TempranilloGran Buche 2015
40 €
V.T Extremadura Valle del Reposo Tempanillo 12 meses roble francésParajes César Márquez
40 €
D.O. Bierzo. Mencía.Silvanus 2018 Crianza
40 €
D.O. Ribera del Duero Tempranillo . 15 Meses de BarricaPencarrow 2019
45 €
Martinborough Pinot NoirNueva ZelandaDOMAINE ST PATRICE CÔTES-DU-RHÔNE
45 €
Côtes-du-Rhône . Garnacha -Mourvèdre — SyrahBouza Tannat
45 €
Argentina Montevideo. barrica de roble francés y americano.ArgentinaFinca Rodma Seleccion 2019
45 €
D.O. Ribera del Duero Tempranillo. 12 meses en barrica francesa y americana.Artigas Negre Priorat
48 €
D.OQ Priorat Garnacha Negra, Cariñena y Cabernet SauvignonPAGOS DE ANGUIX BARRUECO 2018
48 €
D.O. Ribera del Duero. Tempranillo. Viñedos de alturaTHALARN 2018
60 €
D.O Costers del Segre Syrah 100 %Ànima Negra ÀN Crianza
60 €
D.O. Mallorca. CalletMallorcaΨ PSI
60 €
D.O. Ribera del Duero. Tempranillo.Finca Rodma Avizor 2019
60 €
D.O. Ribera del Duero . Tempranillo. 15 meses en barrica francesa Viñedo: +40 añosAalto crianza
60 €
D.O. Rivera del Duero Tinto fino ( Tempranillo )San Vicente Rioja
60 €
D.O. Rioja TempranilloAstrales Christina 2016
60 €
D.O. Ribera del Duero TempranilloVictorino 2019
60 €
D.O. Toro Tinta fina. ZamoraEl Puntido Rioja 2016
80 €
D.O.Ca Rioja TempranilloCims de Porrera Clàssic 2013
80 €
D.O. Priorat. CariñenaMauro VS
80 €
V.T. Castilla y León. TempranilloNivel 2018. Producción limitada
80 €
D.O. Ribera del Duero. Tinta del País.Finca Dofí 2019 Gratallops
100 €
DOQ Priorat. Garnacha y Cariñena ÁLVARO PALACIOSLa Nieta 2020
140 €
D.O. Rioja alavesa. Tempranillo Crianza 16 meses en barrica nueva de roble francés.
Rosados
Bobal Rosé Vicente Gandia
26 €
D.O. Utiel-Requena Bobal rosadoRosa d`Abril Rosé Torello
30 €
D.O. Penedés. Macabeo, Malvasía y Syrah.🍃 Ecológico
Blancos
Uva Pirata
26 €
D.O. Utiel-Requena Garnacha blancaLaureatus
26 €
D.O. Rias Baixas Albariño20 de Abril Sauvignon Blanc
26 €
D.O. Rioja Sauvignon Blanc Vendimia natural🍃 OrgánicoGood Hope Sudáfrica ( Buena Esperanza )
26 €
D.O Stellenbosch Sudafrica. CheninLADAIRO Colección de Familia
28 €
D.O Monterrei ( Galicia ) Godello y TreixaduraForlong Eco
28 €
D.O. Tierra de Cádiz Palomino Fino🍃 EcológicoVALDECUEVAS FERMENTADO EN BARRICA
28 €
D.O. Rueda VerdejoMINDORO 2020 Blanco fermentado en barricas.
30 €
D.O. Jumilla. Viognier Bodegas LuzónFinca Las Caraballas Verdejo
30 €
D.O. Rueda Verdejo🍃EcológicoPazo de Rubiales sobre lías 2020
30 €
D.O. Rías Baixas. Albariño.Supernova Moll
30 €
D.O. Mallorca-Binissalem. MollMallorcaUnexpected Chardonnay
30 €
D.O Pago Aylés de Cariñena Zaragoza. ( Aragón ) Chardonnay🍃 EcológicoCapuchina Vieja blanco
30 €
D.O Sierra de Málaga, Mollina Moscatel de Alejandría ( Moscatel Seco )MálagaHacienda Grimón Crianza Selección Familiar Barrica
38 €
D.O. Rioja ViuraHacienda Grimòn Selección Familia Barrica
38 €
D.O. Rioja. ChardonnayPAZO DE LA CUESTA Godello
38 €
D.O. Ribera Sacra. GodelloSaxenburg Private Collection Sauvignon Blanc
38 €
WO: Stellenbosch Sudafrica . Sauvignon BlancSudáfricaTxakoli K5 2018
38 €
D.O. Getariako Txakolina. (Gipuzkoa) Hondarrabi zuriCantallops Xarel·lo d’AT Roca 2019
38 €
D.O. Penedès Xarel-loTe Mata Estate
42 €
New Zelanda. Sauvignon BlancNueva ZelandaMullineux Old Vines White 2020
42 €
D.O.: Swartland ( Sudáfrica ) 66% Chenin blanc, 17% Clairette blanche, 5% Garnacha blanca, 4% Viognier, 4% Semillon gris, 4% VerdelhoSudáfricaEL SOSIEGO 2015
42 €
D.O. Rueda Chardonnay Lías🍃 Ecológico. 480 botellasHugel Riesling Blanc 2020
42 €
AOC AlsaciaAlemaniaVoladeros 2018
42 €
D.O. Sierras de Málaga. Pedro Ximén ( Fermentado en Barrica ) 6 meses sobre sus lías .MálagaSpringfield Wild Yeast Chardonnay
48 €
WO. Western Cape South Coast. SudáfricaSudáfricaPuro Rofe
48 €
D.O. Lanzarote. Malvasía Volcánica, Diego y Listán BlancoLanzarote YaizaLas Habaneras
48 €
D.O. D.O. Valle de Orotava Listan BlancoTenerife valle de la OrotavaCISSUS Crianza Oxidativa
48 €
D.O. Rueda Verdejo600 BotellasCasa Yague
60 €
D.O. Argentina Chardonnay . Valle de Trevelin.ArgentinaAalto Blanco de Parcela 2020
60 €
D.O. Castilla y León Verdejo . crianza en barrica de roble
Cavas
Torello Brut Reserva
28 €
D.O. CORPINNAT. Xarel-lo, Macabeo, Parellada, Chardonnay🍃 EcológicoTorello Palid Brut Rose
40 €
D.O. CORPINNAT. Pinot noir🍃 EcológicoJuve & Camps Blanc de Noirs
40 €
Pinot Noir.RAVENTÓS I BLANC DE NIT Rosé
40 €
D.O. Cava Macabeo, Monastrell, Parellada, Xarel·lo🍃 EcológicoMELESIMÉ JUVÉ & CAMPS BRUT RESERVA
40 €
D.O Cava 100 % ChardonnayAlta Alella LAIETÀ Rosé Gran Reserva
45 €
D.O. Cava Monastrell🍃 EcológicoAlta Alella LAIETÀ Gran Reserva
45 €
D.O. Cava. Xarel-lo, Macabeo, Chardonnay, Pinot Noir. Brut Naturaleza🍃 EcológicoTorelló 225 Brut Nature Gran Reserva
45 €
D.O CORPINNAT. Macabeo, Xarel-lo y Parellada.🍃 EcológicoAT ROCA ESPARTER
48 €
DO Clàssic Penedès Macabeo🍃 EcológicoGran Torelló Brut Nature 2015
48 €
D.O. CORPINNAT Xarel-lo y Parellada.🍃 Ecológico. 70 meses de crianza sobre sus lías.André Clouet Brut Gran Reserva Grand Cru
80 €
A.O.C Champagne Francia Pinot noirJACQUES LASSAIGNE RÉSERVE EXTRA BRUT
80 €
A.O.C Champagne, Francia . ChardonnayTorelló Gran Torelló Brut Nature «Grandes Añadas» 2010
80 €
D.O. CORPINNAT Xarel-lo y Parellada.🍃 Ecológico 120 meses de crianza sobre sus líasRemy Massin Tradition Blanc de Noirs
80 €
A.O.C Champagne Francia. Pinot Noir




